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推薦項目

油炸薯餅培訓

課程學習時間:5-15天左右已報名:

油炸薯餅培訓
紅景泰
 
 
 
 
 
 

培訓內容

 
煎薯餅是一道日本特色小吃。主要食材為薯泥、米粉,味道甘甜。
做法

1.將薯泥、米粉、鹽混在一起和成糊(約用水250克<半斤>)。

2.將煎餅鍋燒熱、擦凈,舀入少許油,用小勺盛面糊100克(二兩),放在平鍋上,按成薄形餅。小火煎制,邊煎邊燒油,待一面煎黃后,翻身再煎另一面,兩面圴煎成金黃色,即成。

特點:

色呈金黃,口味咸香,佐酒好菜。馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)

折疊

 
 
 
 
 
 

 

 
薯餅所含營養素·熱量 (203.01千卡) ·維生素B6 (0.09毫克) ·蛋白質 (6.34克) ·脂肪 (8.32克) ·泛酸 (0.65毫克) ·碳水化合物 (26.31克) ·葉酸 (11.10微克) ·膳食纖維 (1.76克) ·膽固醇 (11.10毫克) ·維生素A (82.70微克) ·胡蘿卜素 (481.50微克) ·硫胺素 (0.16毫克) ·核黃素 (0.11毫克) ·尼克酸 (1.32毫克) ·維生素C (9.40毫克) ·維生素E (1.91毫克) ·鈣 (49.14毫克) ·磷 (108.13毫克) ·鉀 (323.63毫克) ·鈉 (559.82毫克) ·碘 (217.33微克) ·鎂 (32.54毫克) ·鐵 (4.16毫克) ·鋅 (0.78毫克) ·硒 (2.61微克) ·銅 (0.26毫克) ·錳 (5.68毫克)
 
【紅景泰】精湛的技術,讓每一位真心來求學的學員高興來,滿意而歸,讓每一位學員生意蒸蒸日上。【紅景泰】承諾,凡是每一位來【紅景泰】求學的,技術包學會,本公司為方便每位學員學技術,制定隨到隨學的制度,方便每位學員更好的學技術。

 

住宿安排:學習期間吃住均由公司提供
授課方式:實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導
授課時間:滾動教學,隨到隨學,不限時間,也可根據學員情況靈活安排,學會為止。授課地點:成都市武侯區紅牌樓商業城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農貿市場旁)鄭重承諾:毫無保留傳授所有小吃的核心技術,享有售后指導和免費學習新品的權利。

 

1、薯餅的系統講述;
2、薯餅原料的選購;
3、薯餅食材的預加工;
4、薯餅加工的基本標準;
5、薯餅加工的工藝步驟;
6、薯餅經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營與生意技巧,投資分析,經營管理。

無需任何經驗,
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